Receta

Biskota me arrë kokosi nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 5 Mars 2021, 11:43 | Përditesimi: 5 Mars 2021, 11:53

Biskota me arrë kokosi

Përbërësit:

200 gr sheqer

Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

LEXO EDHE:
Ndërgjegjësohen qytetarët, s’marrin antibiotikë pa recetë! Rekomandimet e mjekëve dhe farmacistëve në raste virozash: Konsumoni lëngje, shmangni kopshtet

4 të bardha veze

200 gr arrë kokosi ( pluhur)

Përgatitja:

Në një tenxhere vendosim sheqerin, kokosin të integruar ( pluhur) I përziejmë duke vendosur tenxheren në zjarr mesatar. Vazhdojmë përzierjen pa e nërprerë duke kontrolluar temperaturën e brumit me shpinën e dorës deri sa të jetë e duruar për një temperaturë 50 gradë Celsius. I trazojmë mirë përbërësit. Provojmë me anë të një luge të mbushur me brumë, e tkhejmë përmbys dhe brumi të mos bjerë nga luga. Atëherë e largojmë nga tjetri, shtojmë në një tepsi letër pjekje dhe me ndihmën e dy lugëve formojnë sfera me brumë jo simetrike. I vendosim ato në tepsi e më pas në furrën e parangrohur në temperaturë 160 gradë Celsius për 15-29 minuta deri sa shohin që mjetet e biskotave të fillojnë të zverdhen I largojmë I lëmë të ftohen e më pas I servirim.

D.M./Shqiptarja.com

TAG: