E ftuar në emisionin e mëngjesit “Rreze Dielli” në Report TV, me moderatore Androniki Kolka, ishte Eva Kjaer, sipërmarrësja e suksesshme në fushën e gastronomisë në Danimarkë. Ajo ka 30 vite që jeton në Kopenhagen, ndërsa studimet e saj janë fokusuar tek gastronomia molekulare, fusha e saj e zemrës.
”Kam në pronësi në Kopenhagen një ndër 8 restorantet më të mira të gjithë Danimarkës dhe po në këtë rankim në botë dhe më është dashur shumë punë, pasi këtu konkurenca siç dihet është shumë e madhe” tha në fillim të intervistës Eva.
”Pasioni im për gatimin ka nisur që në moshën 10-vjeçare, ku kisha dëshirë të futesha në kuzhinë dhe të eksperimentoja” vijoi më pas ajo.
Studimet i ka vazhduar për ekonomi financë, por nuk mundi t’i mbaronte pasi vendosi që të shkonte fillimisht në Greqi për të provuar një jetë të re.
“Kam kuptuar se kur ke pasion, nuk lodhesh dhe të krijosh një emër në fushën e gastronomisë nuk është e lehtë” shtoi ajo. Kuzhina Daneze mbahet si një ndër më të zhvilluarat në botë, ku baza e saj janë produkte natyrale bimore si rrepat, lakrat, kërpudhat apo çdo gjë që gjendet në natyrë. “Ne në Danimarkë kemi një shprehje, çdo gjë që futet në pjatë duhet ngrënë” tha Eva.
Sipas saj, suksesi i vërtetë i kuzhinës daneze është fakti që gjithmonë përdorin produkte të sezonit, duke respektuar natyrën. “Restoranti im quhet “Leaven”, që do të thotë brumë” shtoi më pas ajo.
“Danimarka ka në gastronominë e saj dhe kërpudhat, peshkun, mishin e drerit, pasi të gjitha këto produkte gjenden në natyrën daneze me sasi” theksoi Eva në fund të bisedës në studio.
Lajme të tjera
-
Seksi pas moshës 65-vjeçare, Zhaklin Lekatari: Të moshuarit bëjnë më shumë seks se të rinjtë
19 Shtator, 15:44 -
Youtube vlerëson 'Rreze Dielli' me Pllakën e Argjendtë, mbi 100 mijë ndjekës të regjistruar në faqen zyrtare të emisionit
19 Shtator, 14:07 -
Ju bien flokët masivisht? Zbuloni shkaktarët dhe produktet bimore që ju vijnë në ndihmë / Ylli Merja tregon kurën disa javore për mbirjen e flokëve në mënyrë natyrale
18 Shtator, 13:57 -
Ekonomia është çelësi i suksesit tuaj! Ndryshim pune dhe fejesa…’ Horoskopi i javës 18-24 shtator nga Astrologu Jorgo Pulla
18 Shtator, 11:43 -
“Një tragjedi që po konsumohet me fëmijët tanë”, shkrimi që trazoi rrjetin
15 Shtator, 14:56 -
‘Klinika 24’ nis rrugëtimin në Report Tv, çdo të shtunë në orën 20:00 / Doreada Mio rrëfen risitë e emisionit dedikuar shëndetit
15 Shtator, 13:09 -
Bujar Qamili i tregon të gjitha… që nga xhelozia e bashkëshortes e deri tek vështirësitë për të qenë më i miri në skenë
14 Shtator, 15:52 -
Muzat e Osman Mulës, rrëfimi për 'dashurinë e tretë' dhe jo vetëm…
13 Shtator, 14:21 -
E PAZAKONTË/ Nga Italia me motor në studion e 'Rreze Dielli' Njihuni me vajzën e çmendur pas motorave
12 Shtator, 15:07 -
Qumështi i bletës, 'ilaçi i mrekullive' për shumë sëmundje! Specialisti i bimëve mjekësore Ylli Merja tregon dozat e duhura si dhe disa receta përdorimi
11 Shtator, 12:57 -
Problemet në dashuri do marrin zgjidhje, parashikimi javor i horoskopit nga astrologu Jorgo Pulla
11 Shtator, 12:01 -
Lira Gjika: Ja çfarë duhet të flisni me fëmijët kur shkojnë për herë të parë në kopsht dhe në klasë të parë
8 Shtator, 15:19
