X

POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Turli me mish të grirë nga zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Turli me mish të grirë

Përbërësit:

350 gr mish të grirë

2 qepë mesatare

6 thelpi hudhra

4 patate mesatare

2 speca të kuq

2 speca jeshil dhe pikant

1-2 patëllxhanë

3 domate

1 lugë gjelle salcë domate

1 lugë çaji piper I kuq

kripë dhe piper të zi

1/2 lugë çaji kumin

pak vaj ulliri

Përgatitja:

Në një tigan të thellë ngrohim vajin dhe kaurdisim qepën në fije sa të zbutet shtojmë mishin dhe e kaurdisim sëbashku deri sa mishit ë ndryshojë ngjyrë shtjmë specat, patëllxhanët dhe I përziejmë sëbashku për 5 minuta, domatet I përziejmë ngadalë dhe I vendosim kapakun për 5 minuta. Shtojmë kripë, piper dhe hudhrat në feta, erzat dhe përsëri I përziejmë ngadalë shtojmë ujë të valuar nga 1 filxhan caji. Asnjëherë nuk I mbulojëm perimet mund të jetë fillimisht baraz me niveline  tyre ulim temperaturën në mestaare dhe I lëmë të ziejnë ngadalë për 30 minuta duke e kontrolluar herë pas here.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Ilir Meta sulmon kreun e SPAK, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Pirro Dhima kërkon vota në emër të ‘Vorio Epirit’ dhe si ‘Pirro i të gjithë grekëve’ me pamje nga Shqipëria

Pirro Dhima kërkon vota në emër të ‘Vorio Epirit’ dhe si ‘Pirro i të gjithë grekëve’ me pamje nga Shqipëria

18 Prill, 19:20