Embëlsirë me oriz dhe çokollatë pa pjekje

Përbërësit:

• 180 gr oriz i zier
• 90 gr çokollatë e shkrirë
• 120 ml ujë i ngrohtë
• 1 lgj mjaltë (opsinonale)
• Kakao për spërkatje

Përgatitja:

Vendosni në blender orizin e zier, çokollatën e shkrirë dhe ujin e ngrohtë. Bluajini derisa të krijohet një krem i lëmuar dhe homogjen. Hidheni masën në një tavë të vogël ose në një kallëp keku. Rrafshojeni sipërfaqen me spatul. Vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë, derisa të forcohet. Spërkateni me kakao sipas dëshirës. Prijeni në copa dhe shërbejeni të ftohtë.

Këshillat e Albanës: Mund të shtoni 1 lugë gjelle mjaltë për më shumë ëmbëlsi, si dhe një majë vanilje ose pak lëkurë portokalli e grirë i jep aromë shumë të këndshme.