Flija që piqet në saç është ushqimi tradicional që nuk mungon në tryezat festive të kuksianëve. Se fundmi ka një iniciativë për ta regjistruar si markë “Specialitet Tradicional i Garantuar”. Për veçantinë e flisë së Kukësit na tregon Nasha Sinani, e cila e ka mësuar nga nëna dhe sot ia trashëgon nuses sw djalit.
