Muffins me copa çokollate
Përbërësit:
2.5 filxhan çaji miell
1 lugë çaji pluhur pjekës
1/2 lugë caji sodë bukë
pak kripë
2 vezë
1 filxhan caj sheqer
1/2 filxhan caj gjalp I shkrirë
1 lugë kafe extraxt vanilje
1 filxhan qumësht
1 filxhan cokollat xhip
Përgatitja
Bashkojmë me një tas miellin, pluhurin pjekës, sodën e bukës, pak kripë I përziejmë sëbashku dhe e lëmë tasin mënjëanë. Në një tas tjetër hedhim 2 vezë të plota, sheqerin, i përziejmë sëbashku, gjalpin e shkrirë,vanilje, 1 filxhan qumësht i përziejmë mirë të gjithë përbërësit. Më pas shtojmë pak nga pak miellin tek tami me produktet e lëngshme shtojmë miell duke u përzjerë vazhdimisht me tel dore deri sat ë na fromohet një brumë mesatar homogjen në fund shtojmë copat e çokollatës e përzjejm dhe e lëmë brumin të pushojë në frigorifer 30 minuta, mbushim kupat e muffins dhe i vendosim në furrën e parangrohur 170 gradë Celsius për 25-30 minuta.
