Muffins me copa çokollate

Përbërësit:

2.5 filxhan çaji miell

1 lugë çaji pluhur pjekës

1/2 lugë caji sodë bukë

pak kripë

2 vezë

1 filxhan caj sheqer

1/2 filxhan caj gjalp I shkrirë

1 lugë kafe extraxt vanilje 

1 filxhan qumësht

1 filxhan cokollat xhip 

Përgatitja

Bashkojmë me një tas miellin, pluhurin pjekës, sodën e bukës, pak kripë I përziejmë sëbashku dhe e lëmë tasin mënjëanë. Në një tas tjetër hedhim 2 vezë të plota, sheqerin, i përziejmë sëbashku, gjalpin e shkrirë,vanilje, 1 filxhan qumësht i përziejmë mirë të gjithë përbërësit. Më pas shtojmë pak nga pak miellin tek tami me produktet e lëngshme shtojmë miell duke u përzjerë vazhdimisht me tel dore deri sat ë na fromohet një brumë mesatar homogjen në fund shtojmë copat e çokollatës e përzjejm dhe e lëmë brumin të pushojë në frigorifer 30 minuta, mbushim kupat e muffins dhe i vendosim në furrën e parangrohur 170 gradë Celsius për 25-30 minuta.