Bledi dhe znj.Tefta gatuajnë
“Stroganof” & "Sallatë me panxhar”
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special. Bledar Koçibelli është një
Dita e gatimit në emisionin “Reze Dielli” ka nisur ndryshe sot, ku zonja Tefta nuk ka qenë e shoqëruar si çdo ditë vetëm nga moderatorja Eneda por edhe nga një i ftuar special.
Bledar Koçibelli është një kuzhinier me përvojë në fushën e kuzhinës, i cili i është bashkuar rubrikës “Të gatuajmë së bashu me zonjën Tefta” në televizionin “A1 Report” në këtë ditë feste.
“Sallatë me panxhar” dhe “Stroganoff” kanë qenë recetat, të cilat janë përzgjedhur për tu gatuar.
Më tej Bledi ka rrëfyer pasionin e tij për kuzhinën, ndërsa tregon se ka filluar fare rastësisht të gatuajë.
Që në moshën 17 vjeçare ai është larguar në Greqi dhe në moshën 19 vjeçare filloi punë në një bar.
Po të njëjtët persona që kishin barin, duke parë dëshirën e tij për të gatuar i ofruan punë në restorantin që hapën më pas.
Aty ai filloi të kuptonte se kishte dëshirë dhe aftësi të përfshihej në botën e larmishme të gatimit.
Bledi ka përzgjedhur dy receta të shijshme dhe të stinës për të gatuar së bashku me zonjën Tefta, ashtu siç ajo bën çdo mëngjes për amvisat që e ndjekin përmes ekranit të A1 Report.
“Gatimi është si arti, duhet fantazi dhe shumë dashuri për të”, ka shprehur Bledi gjatë bisedës, ndërkohë që edhe gatuante.
Një tjetër e veçantë e Bledi ishte dhe fakti se gdhend fruta dhe perime duke i dhënë atyre forma dhe trajta të ndryshme ashtu siç bëjnë skulptorët me veprat e tyre.
Mes batutave, humorit dhe rrëfimit të Bledit në lidhje me profesionin e tij ata kanë arritur të realizojnë dy gatime mjaft interesante.
Receta e parë, Sallatë me panxhar
Përbërësit: Panxhar
Salcë kosi me lëkurë portokalli, limoni dhe pak sheqer të zi, piper
Stika të gjelbra
Gjethe mente
Kërcell panxhari
Receta e dytë, Stroganoff (me prejardhje nga Rusia, por e përdorur në shumë vende të botës. Në shek e VIII- të dhe në Shqipëri)
Përbërësit:Mish Viçi
Qepë
Hudhra të paprera
Kërpudha
Miell
Lëng mishi
Mustardë
Shoqëruesja e Stroganof, Pure me selinoPërbërësit:Selino 400 gr
Kripë
Piper i zi
Pana kuzhine jo e ëmbël 50 gr
Redaksia online
(Blerta Tusha/shqiptarja.com)
7/4
Sondazhi i ditës:
Sipas jush kë do të forcojë më shumë protesta e 7 tetorit?
-
Sali Berishën
66.1%
-
Edi Ramën
28.4%
-
Nuk e di
5.4%
Vota total: 5354
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Begaj niset drejt Malit të Zi, merr pjesë në Samitin e Procesit të Brdo-Brijunit
7 Tetor, 12:14
-
Vakanca e krijuar nga burgosja e Salianjit, KQZ i jep nesër mandatin e deputetit Andrea Manos
7 Tetor, 12:14
-
Shkodër/ Arrestohet një rumun, i vodhi me dhunë portofolin dhe celularin një adoleshenti! Gjatë kontrollit iu gjet dhe një sasi kanabis (EMRI)
7 Tetor, 12:00
-
Dosja 'Partizani'/ SPAK i mori të pandehur, Berisha dhe Malltezi dorëzojnë prapësimet në 250 faqe! Pretendojnë se pasuritë i kanë me burime të ligjshme
7 Tetor, 11:43
-
Çmimi Nobel në Mjekësi i shkon Victor Ambros dhe Gary Ruvkun për zbulimin e tyre në gjenetikë
7 Tetor, 11:41
-
Lufta në Ukrainë/ Sulmi me dronë shkakton zjarr në një depo nafte në Krime
7 Tetor, 11:30
-
Mblidhet grupi parlamentar i PS-së tek Kuvendi, diskutohet për agjendën e tyre politike dhe nismat në parlament! Ngrihet shqetësimi edhe për kaosin e krijuar nga PD seancat e fundit
7 Tetor, 11:27
-
Protesta e PD-së, Garda vendos staf sigurie tek Kryesia dhe Parlamenti, ndihmë i kërkohet edhe policisë dhe zjarrfikësve në ambientet e brendshme
7 Tetor, 11:17
-
Speca në kos me hudhra nga zonja Albana
7 Tetor, 11:06
-
Supë me kungull vjeshte dhe perime nga zonja Albana
7 Tetor, 11:01
-
Përmbytjet në Vlorë/ Prefekti: Do mbajë përgjegjësi kushdo që s'reagoi në kohë! Problem ishin kanalizimet! Pranë qytetarëve të dëmtuar
7 Tetor, 10:56
-
Sarandë/ U godit për vdekje me sende në fytyrë, 65 vjeçari dërgohet në Tiranë! Jetonte me autorin në një shtëpi, i kërkoi të ulte muzikën pasi mbante zi për të bijën
7 Tetor, 10:51