Brinjë mishi në shtrat qepe nga zonja Albana

Brinjë mishi në shtrat qepe

Përbërësit:

  • Brinjë mishi (qingji ose gici)
  • 1 lgj kripë e trashë
  • 1 ls uthull balsamike
  • 1 lgj vaj ulliri 
  • 4 kokrra qepë
  • 6 thelpinj hudhër
  • Rozmarinë
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Presim qepët në rrethore dhe i shtrojmë si shtrat në tavë bashkë me thelpinjtë e hudhrës dhe rozmarinën. Sipër vendosim brinjët e mishit të cilat i kemi marinuar me kripë të trashë, uthull balsamike dhe piper të bluar. Shtojmë në anë të tavës dhe një gotë ujë, e mbulojmë me letër alumini dhe e vendosim të piqet në furrë të nxehtë në 180 gradë Celsius për rreth 1 orë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?



×

Lajmi i fundit

Ergys Mërtiri: Çna tregoi Altin Dumani?

Ergys Mërtiri: Çna tregoi Altin Dumani?