POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Bukëvale e kripur me kulaç shtëpie nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Bukëvale e kripur me kulaç shtëpie

Përbërësit:

  • 500 gr miell gruri
  • 1 lugë kafeje kripë
  • 125 ml vaj ulliri
  • 1 litër e gjysmë ujë
  • 300 gr djathë i bardhë i thërrmuar

Përgatitja:

Në një enë të gjerë hedhim miellin, kripën dhe nisim e punojmë me duar duke shtuar ngadalë ujë të vakët derisa të krijohet një masë e butë. Brumin e kulaçit e vendosim në një tepsi të lyer me vaj ulliri dhe e vendosim të piqet në furrë derisa sipërfaqja të bëhet transparente. Pasi është pjekur dhe ftohur pak, kulaçin e thërrmojmë në copëza të vogla si ato të përsheshit. Ndërkohë, në një tenxhere shtojmë djathin dhe ujin dhe e lëmë derisa masa të vlojë mirë dhe të bëhet si masë e njëtrajtshme. Në këtë moment e heqim nga zjarri. Më pas, hedhim kulaçin e thërrmuar në tenxheren me masën e djathit të zbutur. Shtojmë sipër vaj ulliri, mbulojmë tenxheren me kapak dhe e lëmë që copëzat e kulaçit të përthithin shijen e kripur të djathit.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Krishtlindjet/ Shqiptarët për Report Tv: Gëzuar, mbarësi e harmoni për të gjithë

Krishtlindjet/ Shqiptarët për Report Tv: Gëzuar, mbarësi e harmoni për të gjithë

24 Dhjetor, 23:29