POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Byrek i shpejtë me perime dhe proshutë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Byrek sfoljatë me perime dhe proshutë

Përbërësit:

  • 1 petë sfoljatë
  • 1 patëllxhan
  • 1 kungull
  • 1 spec
  • 1 qepë
  • 1 domate
  • 200 gr djathë i bardhë
  • 1/2 pako proshutë FIX
  • 1 tufë majdanoz
  • Kripë, piper, rigon
  • Vaj ulliri

Përgatitja:

Presim patëllxhanin, kungullin, specin dhe qepën në kubikë dhe i kaurdisim me vaj ulliri, spērkatur me kripë, piper dhe rigon. Në fund shtojmë pak ujë (rreth 1 lugë gjelle). Hapim petën sfoljatë në një tavë. Vendosim perimet në mes të petës, shtojmë proshutën, sipër vendosim domaten të prerë në disqe, mbi domate shtojmë djathë të bardhë duke e spërkatur me rigon dhe majdanoz të grirë imët. E mbledhim petën sfoljatë nga të dyja anët sikur po e thurim gërshet. E lyejmë me pak vezë dhe e vendosim në furrë të nxehtë në 180 gradë Celsius për 35 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Minimumi jetik në vend 184 euro për person, a është i mjaftueshëm?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

‘Shqipëria ndodhet në rrugë kritike’, Tabaku: Një shtet i kapur s’mund të jetë garantuesi i reformave për integrimin në BE

‘Shqipëria ndodhet në rrugë kritike’, Tabaku: Një shtet i kapur s’mund të jetë garantuesi i reformave për integrimin në BE

9 Maj, 13:40