Byrek me spinaq, djathë dhe kos
Përbërësit:
Për brumin:
- 400 gr miell
- 1 lugë vaj
- Ujë të vakët
- Kripë
Për mbushjen:
- 400 gr spinaq
- 150 gr djathë të bardhë
- 200 ml kos
- 2 lgj vaj ulliri
- 2 vezë
- Kripë, piper
Përgatitja:
Zëmë brumin me miell, kripë, vaj dhe ujë të vakët. Bëjmë katër kulaçka nga dy dyshe të hapura me vaj. Mbushjen e vendosim në mes të cilën e kemi përgatitur me spinaq, djathë të thërrmuar, kripë, piper dhe vezë. Sipër mbushjes me spinaq shtojmë kosin lugë-lugë. E vendosim byrekun në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius. Pasi byreku të jetë pjekur, e lyejmë sipërfaqen me pak kos dhe vezë dhe e lëmë në furrë dhe për pak minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Sallatë me patate dhe fasule, super shije nga zonja Albana
8 Maj, 11:53 -
Bukë me hudhra, gjalpë dhe rigon nga zonja Albana
8 Maj, 11:44 -
Pogaçe me gjizë nga zonja Albana
7 Maj, 12:04 -
Speca të mbushur me mish të grirë dhe oriz nga zonja Albana
7 Maj, 11:51 -
Embëlsirë e lehtë me banane të skuqura nga zonja Albana
7 Maj, 11:47 -
Speca tigani me sallam fshati nga zonja Albana
6 Maj, 11:25 -
Supë pa mish me pak përbërës, por plot shije nga zonja Albana
6 Maj, 11:20 -
Supë brokoli me patate nga zonja Albana
3 Maj, 12:03 -
Patëllxhanë të mbushur me gjizë nga zonja Albana
3 Maj, 11:52 -
Brukseta me domate, borzilok dhe djathë, përgatiten në çast nga zonja Albana
3 Maj, 11:40 -
Akullore e shpejtë në kushte shtëpie me luleshtrydhe nga zonja Albana
3 Maj, 11:35 -
Supë magjerica nga zonja Albana / Një supë plot shije për tryezën tuaj të Pashkëve
2 Maj, 11:38
