POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Byrek sipas traditës Turke me gjizë dhe vezë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Byrek me gjizë dhe vezë

Përbërësit:

Për brumin:

  • 6 vezë
  • 4 e ½ gota miell
  • 1 e ½ lç kripë

Për mbushjen:

  • 500 gr gjizë
  • 5 vezë
  • 2 gota qumësht

Përgatitja:

Zëmë brumin me vezët, kripën dhe miellin. E vendosim brumin të pushojë në frigorifer për rreth 1 orë. Më pas e ndajmë brumin në kuleçë dhe hapim petët 2 e nga 2. Kur petën e kemi gati, e vendosim në një tenxhere me ujë të vluar për 2 minuta. Më pas e kalojmë në ujë të ftohtë. I vendosim petët në një tepsi të rrumbullakët të cilën e kemi lyer me gjalpë. Në çdo 2 petë shtrojmë masën e vezëve me qumështin dhe gjizën. E vendosim byrekun të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 200 gradë për 40 minuta. 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Atentati në Vlorë, 30 plumba drejt makinës së Kevin Hajrullës

Atentati në Vlorë, 30 plumba drejt makinës së Kevin Hajrullës

19 Dhjetor, 00:08