POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Çomlek me qepë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Çomlek me qepë

Përbërësit:

  • 1 kg qepujka / qepë
  • 1 kokë hudhër
  • 2 filxhanë kafeje vaj
  • 1 lgj salcë domate
  • 1 fk verë ose uthull
  • 2 gjethe dafine
  • Kripë, piper
  • Pak kanellë

Përgatitja:

Në një tigan me yndyrë kaurdisim qepujkat të pa prera ose qepë të prera në katërsh. Pasi i kemi kaurdisur mirë qepët shtojmë salcën e domates, pak spec, kripë, piper, gjethe dafine, thelpinjtë e hudhrës të paqëruara nga cipa, pak dru kanelle ose 2-3 copë karafila. E shuajmë gatimin me uthull dhe më pas shtojmë ujë ose lëng mishi sa të mbulohen qepët në 3/4 e vëllimit që ato zënë. Vendosim kapakun dhe e lëmë çomlekun të gatuhet avash avash në temperaturë të ulët.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    17 Dhjetor, 08:53

    Hapet një tjetër grupkapitull me BE, a po ecet shpejt drejt integrimit?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Përfitojnë 177 mijë pensionistë në Tiranë/ Nis aplikimi i të moshuarve për abone falas

Përfitojnë 177 mijë pensionistë në Tiranë/ Nis aplikimi i të moshuarve për abone falas

18 Dhjetor, 17:49