POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Lifestyle

Del receta më e re e çokollatës, përdorimi 100% i bimës së saj

Më parë është prezantuar çokollata rozë...

Del receta më e re e çokollatës, përdorimi 100% i bimës së saj

Çokollata

 Barry Callebaut  është një ndër prodhuesit më të famshëm të çokollatës në botë dhe së fundmi ka treguar  formulën e re që po përdor për të nxjerrë në treg produktin.

 Konsumatorët modernë  kërkojnë drithëra të plota, më pak sheqer, më shumë lëndë ushqyese dhe më pak dëm për mjedisin, një nga prodhuesit më të mëdhenj të çokollatës në botë është duke luajtur me një recetë të bazuar tek përdorimi i frutave të kakaos në masën 100 %  e jo vetëm i farave të tyre, siç ndodh aktualisht.

“Njerëzit duan të jetojnë një jetë sa më të lumtur e të shëndetshme, në simbiozë me botën përreth tyre. Ata po orientohen gjithmonë e më shumë drejt ushqimeve dhe pijeve të shijshme dhe të ushqyeshme, të cilat janë gjithashtu të mira për planetin dhe njerëzit e tij”,ka thënë zvicerani.

Zakonisht, 70% e frutit të kakaos hidhet poshtë gjatë procesit të prodhimit të çokollatës, por me nismën e re fruti do të përdoret i plotë.

“Kjo rezulton në një gamë përbërësish me cilësi të lartë që mund të përdoren në aplikime të tilla si lëngje, smoothies, ëmbëlsira të ngrira, produkte furre, ëmblësira e ushqime të ndryshme deri në çokollatë”, tha prodhuesi i çokollatës, Callebaut.

Callebaut prezantoi vitin e kaluar çokollatën rozë, që ngjyrën e saj e ka shumë natyrale, sepse e merr nga një frut I kuq kakaoje.

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

‘Të kam xhan’, zbardhen bisedat mes ish-kryegjyqtares dhe Suel Çelës: Ti më ke mua, unë të kam ty

‘Të kam xhan’, zbardhen bisedat mes ish-kryegjyqtares dhe Suel Çelës: Ti më ke mua, unë të kam ty

27 Nëntor, 12:08