Receta

Embëlsirë pudingu me portokall nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 27 Janar, 11:17 | Përditesimi: 27 Janar, 11:19

Embëlsirë me portokall

Përbërësit:

2 portokalle
300 ml lëng portokalli
600 ml qumësht
100 gr niseshte
270 ml qumësht të kondensuar

Për karamelizim:

LEXO EDHE:
Byreçka të mbushura me patate nga zonja Albana

1 portokall në feta
100 ml lëng portokalli
100 gr sheqer

Përgatitja:

Marrim lëngun e dy portokajve nga shtrydhja, i përziejmë me një tel guzhine, shtojmë të gjithë përbërësit njëra pas tjetrës vazhdimisht duke i trazuar. I kalojmë në proces termik. Kur të fillojë të trashet masa largojmë tenxheren dhe e ndajmë masën nëpër gota. Marrim një tigan shtojmë sheqer që ta karamelizojmë. Shtojmë masën e lëngut të portokallit dhe fetat e portokallit. Kur të karamelizohen i vendosim sipër pudingut.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com