POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Fërgesë me patëllxhanë dhe vezë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Fërgesë me patëllxhanë dhe vezë

Përbërësit:

  • 3 patëllxhanë
  • 3 qepë
  • 2 speca
  • 3 thelpinj hudhër
  • 1 lgj koncentrat domate
  • 2 domate
  • 3 lgj vaj
  • 1 lgj gjalpë
  • 100 gr djathë i bardhë
  • Kripë, piper i zi
  • 1 vezë për person
  • Majdanoz

Përgatitja:

Presim në kubikë mesatare patëllxhanët dhe i kaurdisim në yndyrë. Më pas shtojmë qepët e grira imët dhe vazhdojmë kaurdisjen derisa qepa të zbutet. Shtojmë specat e prerë në kubikë, hudhrat e shtypura dhe salcën e koncentruar të domateve. E shuajmë gatimin me pak verë të bardhë dhe sapo të avullojë alkooli shtojmë domatet e freskëta të prera në kubikë si dhe 1 filxhan çaji me ujë. E lëmë gatimin të ziejë për rreth 10 minuta dhe në sipërfaqe shtojmë djathë të bardhë të thërrmuar dhe 1 vezë për person. Në fund e spërkasim me majdanoz të freskët dhe piper të zi.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

2-vjeçari me tumor priti mbi 10 ditë për ilaçin e kimioterapisë, Partia e Lirisë: Duhet hetim, sistemi shëndetësor ka degraduar

2-vjeçari me tumor priti mbi 10 ditë për ilaçin e kimioterapisë, Partia e Lirisë: Duhet hetim, sistemi shëndetësor ka degraduar

26 Dhjetor, 20:00