Fërgesë me speca, hudhra të njoma dhe suxhuk nga zonja Albana

Fërgesë me speca, hudhra të njoma dhe suxhuk

Përbërësit:

  • 3 speca jeshil
  • 2 speca të kuq
  • 3 hudhra të njoma
  • 3 domate
  • 200 gr gjizë
  • 200 gr suxhuk FIX
  • 1 spec djegës
  • 1 lgj gjalpë
  • Vaj luledielli
  • Kripë, piper i zi
  • Piper i kuq

Përgatitja:

Në një tigan me vaj luledielli kaurdisim specat e kuq, pasi i kemi prerë mesatarisht. Shtojmë specat jeshil, suxhukun, hudhrat e njoma të prera me gjithë bishta dhe domatet e grira. I përziejmë mirë, rregullojmë shijen dhe më pas shtojmë gjizën. E lemë fërgesën të lidhet pak dhe në fund shtojmë gjalpë për shije dhe pak spec të kuq pluhur. E vendosim në tavë për pjekje në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 15 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Kë doni ju që të fitojë zgjedhjet në SHBA?



×

Lajmi i fundit

Fier/ 16- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku

Fier/ 16- vjeçarja vetplagoset me armë zjarri, ende nuk dihet shkaku