Gjellë me mashurka dhe patate nga zonja Albana

Gjellë me mashurka dhe patate

Përbërësit:

  • 500 gr mashurka
  • 2 qepë
  • 2-3 patate
  • 2-3 speca të gjata jeshile
  • 2 domate
  • 1 lgj salcë domate
  • Vaj ulliri
  • Hudhër sipas dëshirës
  • Kripë, piper, rigon

Përgatitja:

Në një tenxhere kaurdisim me vaj ulliri qepën, më pas shtojmë specat, kripë e piper dhe vijojmë kaurdisjen. Shtojmë salcën dhe domatet e prera në kubikë pa lëkurë. I trazojmë pak minuta dhe më pas shtojmë barbunjat e lara dhe të prera në dy- tre pjesë si dhe patatet në kubikë mesatare. Vendosim kapakun, i lemë pak minuta, më pas hedhim ujë të ngrohtë sa të mbulohen dhe e lëmë gatimin të ziejë. Rregullojmë shijen me kripë, piper, rigon dhe e servirim të ngrohtë.  

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A besoni se do realizohet vota e diasporës për zgjedhjet e ardhshme?



×

Lajmi i fundit

Borrell: Mezi presim të punojmë me qeverinë e re serbe

Borrell: Mezi presim të punojmë me qeverinë e re serbe