Gjellë me mish dhe patate
Përbërësit:
- 500 gr mish
- 500 gr qepujka
- 500 gr patate
- 3 thelpinj hudhra
- 2 domate
- 4 lgj vaj ulliri
- 1 tufë koper
- Pak miell
- Kripë, piper i zi, piper i kuq
Përgatitja:
Fillimisht presim mishin në feta të holla, e marinojmë me kripë, piper të zi dhe piper të kuq, e kalojmë në miell dhe e skuqim në një tigan me vaj ulliri. Ndërkohë vendosim në furrë patatet spërkatur me pak vaj ulliri. Largojmë mishin nga tigani dhe në po atë yndyrë kaurdisim qepujkat, më pas shtojmë mishin, hudhrat e shtypura dhe domatet e grira në rende. Vijojmë kaurdisjen për pak minuta, shtojmë patatet e pjekura dhe ujë të ngrohtë në masë të produkteve. E lëmë gjellën të ziejë dhe në fund rregullojmë shijen me kripë, piper dhe kopër të freskët.
Komento
Lajme të tjera
-
Sallatë me patate dhe fasule, super shije nga zonja Albana
8 Maj, 11:53 -
Bukë me hudhra, gjalpë dhe rigon nga zonja Albana
8 Maj, 11:44 -
Pogaçe me gjizë nga zonja Albana
7 Maj, 12:04 -
Speca të mbushur me mish të grirë dhe oriz nga zonja Albana
7 Maj, 11:51 -
Embëlsirë e lehtë me banane të skuqura nga zonja Albana
7 Maj, 11:47 -
Speca tigani me sallam fshati nga zonja Albana
6 Maj, 11:25 -
Supë pa mish me pak përbërës, por plot shije nga zonja Albana
6 Maj, 11:20 -
Supë brokoli me patate nga zonja Albana
3 Maj, 12:03 -
Patëllxhanë të mbushur me gjizë nga zonja Albana
3 Maj, 11:52 -
Brukseta me domate, borzilok dhe djathë, përgatiten në çast nga zonja Albana
3 Maj, 11:40 -
Akullore e shpejtë në kushte shtëpie me luleshtrydhe nga zonja Albana
3 Maj, 11:35 -
Supë magjerica nga zonja Albana / Një supë plot shije për tryezën tuaj të Pashkëve
2 Maj, 11:38
