POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gjellë me mish me kungull nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Gjellë me mish me kungull

Përbërësit:

  • 1 kg kungull të njomë
  • 500 gr mish viçi
  • 2 qepë mesatare
  • 400 gr domate ose domate pure
  • 1 lgj salcë koncentrat
  • 3-4 lgj oriz
  • 1 gjethe dafinë
  • 1 tufë kopër
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper i zi

Përgatitja:

Në një tigan me bazë të gjerë kaurdisim mishin të prerë në kubikë të vegjël së bashku me qepët e grira imët. Pasi qepa është zbutur shtojmë domatet e grira në rende dhe salcën koncentrat. Vazhdojmë kaurdisjen për rreth 5 minuta, rregullojmë shijen me kripë, piper të zi, 1 gjethe dafinë dhe shtojmë rreth 3 gota ujë. Vendosim kapakun dhe e lemë mishin të ziejë në temperaturë mesatare. Pasi mishi ka zjerë shtojmë kungujt të prerë në kubikë mesatare, orizin dhe e lemë gjellën të gatuhet për 15 minuta.  Në fund e spërkatim me pak koper dhe e servirim.  

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

\Në mbi 40 vite karrierë s’jam përfshirë në asnjë veprimtari kriminale', Tonin Vocaj i përgjigjet Flamur Nokës

\Në mbi 40 vite karrierë s’jam përfshirë në asnjë veprimtari kriminale', Tonin Vocaj i përgjigjet Flamur Nokës

2 Maj, 11:11