Oriz me presh me limon

Përbërësit:

  • 2 presh
  • 100 g oriz Gold
  • 1 qepë e vogël
  • 1 limon lëngu dhe lëkura
  • 1 tufë kopër
  • Kripë
  • Piper i zi
  • 2 lugë gjalpë
  • 2 lugë vaj ulliri
  • Ujë

Përgatitja:

Në tenxhere kaurdisim qepën dhe preshin e grirë imët me pak kripë, gjalpë dhe vaj, më pas shtojmë orizin e larë, piperin e zi dhe ujë. Pasi të ziejë orizi shtojmë lëngun dhe lëkurën e limonit dhe e servirim të ngrohtë.