Gjellë me patate dhe bizele nga zonja Albana

Gjellë me patate dhe bizele

Përbërësit:

  • 500 gr bizele
  • 500 ml lëng mishi
  • 2 karota
  • 1 kokërr qepë
  • 1 kokërr patate
  • 3-4 lgj vaj ulliri
  • 2 thelpinj hudhra
  • Salcë domate
  • Bimë aromatike
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Pasi i pastrojmë të gjitha perimet, i grijmë të vogla në formë kubike. Qepën e grijmë më vete, e hedhim në tenxhere me pak vaj ulliri dhe e kaurdisim. Pasi kemi kaurdisur qepën hedhim salcën dhe kripën. Vijojmë pak minuta me kaurdisjen dhe më pas shtojmë perimet. Shtojmë lëngun e mishit të ngrohtë dhe e lëmë gjellën të gatuhet. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper dhe bimë aromatike.

MC//Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Balla: Janë arrestuar në Itali dhe Spanjë dy personazhe të botës së krimit, do të ekstradohen

Balla: Janë arrestuar në Itali dhe Spanjë dy personazhe të botës së krimit, do të ekstradohen