Barbunja me oriz
Përbërësit:
- 500 gr barbunja
- 1 qepë
- 1 domate
- 2 lgj salcë domate
- 1 fç oriz
- 3 fç ujë
- 1 Igj gjalpë
- Kripë, piper i zi, piper i kuq
Përgatitja:
Kaurdisim qepën e grirë hollë në yndyrë, më pas shtojmë barbunjat. Vazhdojmë kaurdisjen për pak minuta duke shtuar erëzat dhe salcën e domates. Më pas shtojmë orizin dhe masën e ujit. Rregullojmë shijen dhe e lëmë gjellën të gatuhet për rreth 20 minuta në zjarr të avashtë.
Komento
Lajme të tjera
-
Oshmar, vetëm 2 përbërës shumë shije / Tradita e Përmetit nga zonja Albana
28 Qershor, 12:00 -
Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana
28 Qershor, 11:54 -
Përvëlak me arra i sherbetosur, ëmbëlsira e traditës plot shije nga zonja Albana
27 Qershor, 12:33 -
Pulë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
27 Qershor, 12:24 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri dhe spinaq nga zonja Albana
27 Qershor, 12:13 -
Supë plot shije me makarona me petë dore të bëra vetë në çast nga zonja Albana
26 Qershor, 12:01 -
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56 -
Pastiçe tradicionale nga zonja Albana
26 Qershor, 11:49 -
Qofte shtëpie me krem kosi nga zonja Albana
25 Qershor, 11:57 -
Gjellë e shpejtë tigani nga zonja Albana, plot shije e përgatisni në çast
25 Qershor, 11:50 -
Supa e peshkatarit nga zonja Albana, fantastike në shije dhe plot vlera ushqyese
25 Qershor, 11:47 -
Byrek tigani mbushur me mish dhe qepë nga zonja Albana
24 Qershor, 12:37
