Gurabije me gjalpë nga zonja Albana

Gurabije me gjalpë

Përbërësit:

  • 600 gr sheqer pluhur
  • 500 gr gjalpë të tretur
  • 1 kg miell
  • 1 gr vanilje

Përgatitja:

Fillimisht ndajmë nga sheqeri pluhur rreth 1 filxhan për ta përdorur për pudrosjen e gurabijeve. Pjesën tjetër e sitim dhe e hedhim mbi sipërfaqen e tavolinës ku do të punojmë brumin. Në mes të sheqerit hapim një gropë dhe hedhim gjalpin e tretur. Me një pirun rrahim pak përbërësit sa të krijohet një masë homogjene. Anash sheqerit të përzjerë me gjalpë hedhim miellin. Shtojmë vaniljen dhe i përziejmë përsëri. Pasi masa të ketë filluar të lidhet e të jetë formuar brumi, fillojmë ta punojmë me duar derisa sipërfaqja e tij të bëhet e lëmuar.

Më pas brumin e presim në forma sipas dëshirës, i vendosim gurabijet në një tepsi dhe i pjekim në furrë në temperaturën 150 gradë. Pasi të jenë pjekur dhe ftohur i pudrosim me sheqer pudër.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?



×

Lajmi i fundit

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë