Receta

Hashure me fruta të thata nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 22 Mars, 11:43 | Përditesimi: 22 Mars, 11:45

Hashure me fruta të thata

Përbërësit:

250 gr grurë
2 litra ujë
100 gr sheqer
1 majë luge kripë
2 lgj niseshte
2 lgj arra
1 lgj lajthi
1 lgj bajame
1-2 lgj rrush i thatë
3-4 fiq të thatë
2 lç kanellë
1 lk karafil
½ shegë

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

Fillimisht vendosim në ujë të ngrohtë grurin dhe më pas e vendosim të ziejë për aq kohë sa të zbutet kokrra. Pasi gruri të ketë shpërthyer shtojmë sheqerin, pak kripë, rrushin e thatë të cilin e kemi vendosur më parë të zbutet në ujë, fiqtë e thatë të prerë hollë, karafilin, lajthitë, bajamet dhe arrat e thërrmuara. E lëmë lëngun e hashures të trashet duke shtuar dhe pak niseshte. Pasi të bëhet trashja e duhur e zbukurojmë sipër me fruta të thata dhe kanellë dhe e lemë të ftohet në frigorifer, në mënyrë që t’a shërbejmë të ftohtë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: