Hasude / Reshedi me lëng portokalli
Përbërësit:
- 300 gr niseshte
- 300 gr sheqer
- 250 ml ujë
- 250 ml lëng portokalli
- 100 gr gjalpë i freskët
- Arra ose bajame
Përgatitja:
Trazojmë gjalpin me sheqerin derisa të shkrijë plotësisht dhe të marrë ngjyrë karamel dhe të forcohet pak. Më pas shtojmë lëngun e portokallit duke e përzier vazhdimisht. Shtojmë niseshten bashkë me ujin dhe sipas dëshirës mund të shtojmë arra ose bajame. Vazhdojmë ta përziejmë derisa të marrë formën klasike xhelatinoze të hasudes.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Lakror i Matit me miell misri, lakra dhe presh nga Admirina Peçi
31 Tetor, 12:12 -
Supë perimesh me lëng peshku nga Eljan Tanini
30 Tetor, 12:16 -
Peshk i aromatizuar, Eljan Tanini tregon sekretin e gatimit të peshkut
30 Tetor, 12:03 -
Dardha të pjekura me arra dhe djathë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:33 -
Oriz basmat me bajame dhe rrush të thatë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:26 -
Mish me xhinxhër dhe salcë soje nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:21 -
Pispili me presh sipas traditës korçare nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:57 -
Dollma me lakër plot shije nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:43
