POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Jufka me mish pule - Tradita dibrane nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Jufka me mish pule - Tradita dibrane

Përbërësit:

  • 500 gr jufka
  • 1 pulë e vogël
  • 2 kokrra qepë
  • 1 lgj kripë
  • 1 lgi salcë domate koncentrat
  • 2 lgj gjalpë
  • 1 lgj vaj ulliri
  • 1 litër buljon pule
  • Piper i kuq pluhur
  • Piper i zi kokërr

Përgatitja:

Fillimisht ndajmë pulën në racione dhe e kaurdisim në gjalpë së bashku me qepët e grira imët. Më pas shtojmë salcën koncentrat të domates dhe rreth 1 litër ujë dhe e lemë pulën të ziejë. Ndërkohë jufkat i shtrojmë në një tavë, i spërkasim me pak gjalpë dhe i vendosim në furrë për rreth 10 minuta sa të marrin pak ngjyrë duke i përzier herë pas here që pjekja të bëhet e njëtrajtshme. Rregullojmë shijen e pulës me kripë, piper të kuq dhe piper të zi kokërr. Largojmë jufkat nga furra dhe hedhim 2- 3 garuzhde lëng pule. I trazojmë pēr 2 minuta sa jufkat të zbuten pak dhe më pas shtojmë pjesën tjetër të buljonit si dhe racionet e pulës. E vendosim tavën në furrë në temperaturën 180 gradë për rreth 15 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Alarm në Greqi, ujërat e zeza të Athinës të ‘mbingopura’ me kokainë! Dyfishohet konsumi i drogës gjatë festave, ulet niveli i COVID-it

Alarm në Greqi, ujërat e zeza të Athinës të ‘mbingopura’ me kokainë! Dyfishohet konsumi i drogës gjatë festave, ulet niveli i COVID-it

25 Dhjetor, 17:15