Kaçamak në furrë
Përbërësit:
- 150 gr gjalpë
- 2 gota ujë
- 3 gota qumësht
- 3 gota miell misri
- 200 gr djathë i grirë
- Kripë, piper i zi
- Piper i kuq
Përgatitja:
Në tenxhere shtojmë ujë dhe qumësht. Sapo të ngrohet shtojmë miellin e misrit dhe e përziejmë mirë derisa masa të shkëputet nga tenxherja. Shtojmë gjalpin dhe rregullojme shijen me kripë dhe piper. E kalojmë gatimin në furrë. Pasi ftohet e presim në rripa. I shtrojmë në një tavë me letër pjekje duke i spërkatur me erëza dhe djathë të grirë sipër. E shoqërojmë me salcë të bardhë me majonezë apo me kos me pak limon, vaj ulliri e majdanoz.
Komento
Lajme të tjera
-
Tavë me kungull dhe spinaq nga zonja Albana
17 Korrik, 11:53 -
Gjevrekë me susam nga zonja Albana
16 Korrik, 12:12 -
Patëllxhanë të mbushur me djathë nga Xheni Fundo
16 Korrik, 12:05 -
Kungulleshka role në petë me gjizë dhe erëza nga amvisa Xheni Fundo
16 Korrik, 11:51 -
Trileçe me karamel nga zonja Albana
16 Korrik, 11:43 -
Sallatë e freskët në shtrat gaspaço nga zonja Albana
15 Korrik, 12:41 -
Pite me patëllxhanë pa petë në furrë nga zonja Albana
15 Korrik, 12:30 -
Kastraveca me gjizë nga zonja Albana
15 Korrik, 12:24 -
Petulla puf/Pancake nga zonja Albana
15 Korrik, 12:16 -
Bollgur me perime nga zonja Albana
12 Korrik, 12:04 -
Gjellë vere me patëllxhanë nga zonja Albana
12 Korrik, 11:52 -
Biskota me sherbet nga zonja Albana
12 Korrik, 11:43
