Kek me pjeshkë, një ëmbëlsirë e lehtë dhe e shpejtë nga zonja Albana

Kek me pjeshkë

Përbërësit:

  • 3 vezë
  • 180 gr sheqer
  • 80 ml vaj
  • 150 ml qumësht
  • 300 gr miell
  • 1 bustinë fryrës ëmbëlsirash
  • Lëkurë limoni
  • 4-5 pjeshkë

Përgatitja:

Në një enë përziejmë vezët me sheqerin me tel dore, shtojmë qumështin dhe vajin dhe i përziejmë mirë. Shtojmë më pas lëkurën e grirë të limonit dhe fryrësin pjekës. Në fund gradualisht shtojmë miellin e situr dhe disa copëza të vogla pjeshke. Pjesën tjetër të pjeshkëve i kemi prerë në feta gjysmë hëne, të cilat i vendosim sipër  masës së kekut. E vendosim kekun në pjekje në 180 gradë për 45 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Këlliçi në SPAK, Valteri: I implikuar edhe me bursa në call center! Do japë llogari, ishte aq i shqetësuar sa aludoi edhe ndarjen

Këlliçi në SPAK, Valteri: I implikuar edhe me bursa në call center! Do japë llogari, ishte aq i shqetësuar sa aludoi edhe ndarjen