POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Kima tradicionale me mish viçi dhe vezë nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00. 

Kima e Iftarit me mish viçi dhe vezë

Përbërësit:

  • 2 lgj vaj ulliri
  • 1 lgj gjalpë
  • 1 kg qepë
  • 500 gr mish viçi
  • 1 lç spec i kuq
  • 1 lgj oriz
  • 1 lgj salcë domate e koncentruar
  • 1 vezë për person
  • Pak spec djegës
  • Rreth 1 litër ujë

Përgatitja:

Presim qepët imët dhe i kaurdisim mirë me vaj ulliri. Pasi qepët janë zbutur shtojmë mishin e grirë ose të prerë në kubikë të vegjël. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe erëza dhe më pas shtojmë salcën e domates të tretur në pak ujë. E lemë salcën të marrë valë dhe të përthithet uji dhe më pas shtojmë orizin dhe pjesën tjetër të ujit. E lemë kimën të gatuhet dhe në fund shtojmë nga 2 vezë për përson. I lemë vezët të mpiksen dhe e servirim gatimin të ngrohtë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Në kërkim pas shpalljes non grata, Artan Grubi dyshohet se fshihet në Durrës! Dëshmia e biznesmenit: E dërgova me makinë deri në Tiranë

Në kërkim pas shpalljes non grata, Artan Grubi dyshohet se fshihet në Durrës! Dëshmia e biznesmenit: E dërgova me makinë deri në Tiranë

25 Dhjetor, 10:17