Kimë me vezë

Përbërësit:

  • 3-4 qepë
  • 3 domate
  • 4-5 thelpinj hudhra
  • 300 gr mish të grirë
  • Vaj ulliri
  • Kripë dhe piper i zi
  • Majdanoz
  • Vezë Ovvital

Përgatitja:

Në tigan me vaj ulliri skuqim qepën me mishin e grirë sa të shterojnë lëngjet, shtojmë domatet dhe vijojme me kaurdisjen. Rregullojme shijen me kripë dhe piper, shtojmë hudhrat e prera në feta, majdanozin e grirë dhe vezë sipas dëshirës. I lemë vezët të mpiksen dhe në fund u hedhim sipër pak kripë e piper të freskët.