Krelanë me miell misri
Përbërësit:
- 3 vezë
- 200 ml vaj
- 900 gr miell misri
- 1 litër dhallë ose kos
- 1 lgj sodë
- 1 lgj pluhur pjekës
- Kripë
- Gjalpë
Përgatitja:
Rrahim vezët me vaj me një tel rrahës, shtojmë dhallën dhe e trazojmë derisa masa të bëhet e njëtrajtshme. Shtojmë më pas miellin e misrit gradualisht, kripën, sodën e bukës dhe pluhurin pjekës. E punojmë mirë masën dhe e hedhim në një tavë të lyer me vaj të cilën më parë e kemi nxehur në furrë. E vendosim tavën të piqet në furrë në 200 gradë për 50 minuta. Pasi të jetë pjekur bëjmë shprishjen e krelanës me lugë dhe i hedhim sipër gjalpë të tretur të cilin e kemi lënë të marrë pak ngjyrë.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
