Receta

Krelanë me miell misri nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 20 Qershor 2023, 11:44 | Përditesimi: 20 Qershor 2023, 11:45

Krelanë me miell misri

Përbërësit:

3 vezë
200 ml vaj
900 gr miell misri
1 litër dhallë ose kos
1 lgj sodë
1 lgj pluhur pjekës
Kripë
Gjalpë

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Diples me arra dhe sherbet, ëmbëlsirë super e shpejtë nga zonja Albana

Rrahim vezët me vaj me një tel rrahës, shtojmë dhallën dhe e trazojmë derisa masa të bëhet e njëtrajtshme. Shtojmë më pas miellin e misrit gradualisht, kripën, sodën e bukës dhe pluhurin pjekës. E punojmë mirë masën dhe e hedhim në një tavë të lyer me vaj të cilën më parë e kemi nxehur në furrë. E vendosim tavën të piqet në furrë në 200 gradë për 50 minuta. Pasi të jetë pjekur bëjmë shprishjen e krelanës me lugë dhe i hedhim sipër gjalpë të tretur të cilin e kemi lënë të marrë pak ngjyrë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: