Përbërësit:
- 500 ml qumësht
- 6 të verdha veze
- 100 gr sheqer
- 1 lugë esencë vanilje
- Fruta të stinës / Biskota
Përgatitja:
Vendosim qumështin në vlim në një tenxhere mesatare. Rrahim të verdhat e vezëve me sheqer me një mjet elektrik me shpejtësi të lartë, derisa të përftojmë një krem të trashë e të zbardhur. I shtojmë vezët e rrahura tek qumështi dhe e lëmë në zjarr për rreth 10 minuta, duke e trazuar me një lugë druri, derisa kremi të trashet. Heqim tenxheren nga zjarri dhe shtojmë vaniljen. E lëmë kremin të ftohet lehtë duke e mbuluar me një fije të tejdukshme që të mos formohet cipë. Sipas dëshirës kremin e servirim me pak biskota të thërrmuara ose me fruta të stinës.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me lëpjetë dhe kos nga zonja Albana
1 Tetor, 11:42 -
Çevërme, tavë orizi me mish nga zonja Albana
1 Tetor, 11:31 -
Pacarok me të brendshme qengji nga zonja Albana
30 Shtator, 11:43 -
Pastiçe fshati me perime nga zonja Albana
27 Shtator, 12:01 -
Supë me domate dhe oriz nga zonja Albana
27 Shtator, 11:55 -
Speca turshi me gjizë dhe qumësht, pa konservues në pak ditë nga zonja Albana
27 Shtator, 11:47 -
Oriz me presh dhe sallam special nga zonja Albana
26 Shtator, 11:56 -
Vezë me patate të skuqura me qepë dhe domate nga zonja Albana
26 Shtator, 11:48 -
Tarator me rrepka dhe kos nga zonja Albana
26 Shtator, 11:40 -
Lakror i ardhur me maja me qepë të njoma, kos dhe gjizë nga zonja Albana
25 Shtator, 11:38 -
Supë kolagjen me perime dhe lëng kockash nga zonja Albana
25 Shtator, 11:29 -
Pogaçe e nënës, super e butë dhe e shijshme nga zonja Albana
25 Shtator, 11:16
