POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Kulaç me ullinj Berati nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Kulaç me ullinj

Përbërësit:

  • 15 gr maja birre
  • 1 lugëz sheqer
  • 150-180 ml ujë i vakët
  • 350 gr miell
  • 6 lugë vaj ulliri
  • 1 lugë kripë e hollë
  • 1 lugëz kripë e trashë
  • 200 gr ullinj

Përgatitja:

Përgatisim majanë me pak ujë, miell, sheqer dhe kripë dhe e lëmë të aktivizohet. Më pas zëmë brumin duke shtuar tek majaja miellin, kripën e imët, gjysmën e sasisë së vajit dhe ullinj të prerë në fetëza. E lëmë brumin të vijë dhe më pas pudrosim tryezën e punës me pak miell ku vendosim brumin e ardhur. E punojmë për pak minuta, formojmë një disk me diametër 30 cm dhe 1 cm trashësi. E shtypim me gishta sipërfaqen duke lënë gropa, e lyejmë me vajin e mbetur, e spërkatim me kripën gjysmë të trashë (ose të trashë). E vendosim tavën me kulaç në furrë në 220-230 gradë për rreth 20 minuta. 

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

10 kuriozitete rreth Krishtlindjes të zgjedhura nga National Geographic

10 kuriozitete rreth Krishtlindjes të zgjedhura nga National Geographic

25 Dhjetor, 07:58