POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Kunguj të mbushur nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Kunguj të mbushur

Përbërësit:

  • 1 kg kunguj të njomë
  • 3-4 lgj vaj ulliri
  • 350 gr qepë
  • 500 gr mish i grirë
  • 400 gr domate
  • 80 gr oriz
  • Kripë, piper i zi
  • Kopër, majdanoz

Përgatitja:

Pastrojmë kungujt duke i dhënë formën që dëshirojmë (tub ose varkë). Më pas i japim një skuqje të lehtë. Pjesën e brendshme të kungujve e grijmë shumë hollë. Në një tigan të thellë kaurdisim qepën të grirë shumë hollë dhe mishin e më pas i trazojmë së bashku derisa mishi të ndryshojë ngjyrë. Shtojmë orizin e domatet dhe i lëmë të ziejnë vetëm për 7-8 minuta. Rregullojmë shijen me kripë, piper e bimë aromatike dhe mbushim kungujt, të cilët i vendosim në furrë në temperaturën 190 gradë Celsius për 30 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Mat/ Humbi kontrollin e makinës, 40 vjeçari përplas për vdekje të moshuarin

Mat/ Humbi kontrollin e makinës, 40 vjeçari përplas për vdekje të moshuarin

26 Dhjetor, 18:43