Lulelakër e skuqur me vezë
Përbërësit:
- 1 kg lulelakër
- 2-3 lgj miell
- 3 kokrra vezë
- 2-3 lgj djathë
- Kripë, piper
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Lulelakrën pasi e ziejmë, e ndajmë në lule të vogla, e spërkatim me kripë, piper, djathë kaçkavall të grirë ose djathë të bardhë të thërrmuar, e kalojmë në miell dhe më pas në vezët e rrahura dhe i skuqim nga të dyja anët.
Komento