Përbërësit:
- 450 gr mashurka
- 3 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 qepë e kuqe
- 350 gr domate të grira
- 125 ml ujë
- 8 gjethe borziloku të grira
- Kripë, piper
Përgatitja:
Në një tigan të madh ngrohni vajin dhe skuqni qepën për rreth 5 minuta duke e përzier vazhdimisht. Shtoni domatet dhe gatuajini për 7–8 minuta derisa të zbuten. Pastaj shtoni ujin, borzilokun, kripën dhe piperin. Shtoni mashurkat dhe përziejini mirë. Mbulojini dhe gatuajini për rreth 20 minuta, duke i përzier herë pas here, derisa të zbuten. Nëse është e nevojshme, shtoni pak ujë gjatë gatimit.
Komento
Komente
Lajme të tjera
-
Çervish me miell misri dhe pulë nga zonja Albana
20 Prill, 11:59 -
Toptha me krem djathi, bullgur dhe qepë të njoma nga zonja Albana
20 Prill, 11:56 -
Sallatë bullguri në shporta djathi nga zonja Albana
20 Prill, 11:38 -
Kazán Dipi, ëmbëlsirë turke me qumësht të karamelizuar nga zonja Albana
20 Prill, 11:18 -
Kallamarë të mbushur nga zonja Albana
17 Prill, 11:51 -
Supë orizi me fasule nga zonja Albana
17 Prill, 11:35 -
Ëmbëlsirë me luleshtrydhe dhe puding nga zonja Albana
17 Prill, 11:26 -
Patate të mbushura me djathë dhe beshamel në furrë nga zonja Albana
16 Prill, 11:41 -
Pogaçe me djathë nga zonja Albana
16 Prill, 11:24 -
Supë krem me miell orizi nga zonja Albana
16 Prill, 11:19 -
Pispili me jeshillëqe dhe djathë nga zonja Albana
15 Prill, 11:50 -
Patëllxhanë me hudhra nga zonja Albana
15 Prill, 11:46
