Supë me mish, lëpjetë dhe kos
Përbërësit:
- 300 gr mish
- 300 gr lëpjetë
- 3 lgj vaj ulliri
- 1 lgj gjalpë
- 250 ml kos
- 1 ls kripë
- 1 lgj miell
- 1 vezë
- Majdanoz
- Nenexhik
- Kripë, piper
Përgatitja:
Ziejmë mishin në ujë të ftohtë, e copëtojmë më pas dhe e ziejmë për pak minuta sërish me pak kripë. Kosin e përziejmë me vezët dhe me pak kripë.
Kaurdisim miellin me pak gjalpë dhe më pas e shuajmë me lëng mishi. Këtë masë së bashku me vezën dhe kosin e shtojmë tek supa me mish. Vendosim lëpjetën, rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e lemë supën të lidhet për pak minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Lakror i Matit me miell misri, lakra dhe presh nga Admirina Peçi
31 Tetor, 12:12 -
Supë perimesh me lëng peshku nga Eljan Tanini
30 Tetor, 12:16 -
Peshk i aromatizuar, Eljan Tanini tregon sekretin e gatimit të peshkut
30 Tetor, 12:03 -
Dardha të pjekura me arra dhe djathë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:33 -
Oriz basmat me bajame dhe rrush të thatë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:26 -
Mish me xhinxhër dhe salcë soje nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:21 -
Pispili me presh sipas traditës korçare nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:57 -
Dollma me lakër plot shije nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:43 -
Ëmbëlsirë me kinoa, një sultiash i veçantë dhe super i shëndetshëm nga Dhurata Dino
28 Tetor, 11:29 -
Speca turli nga zonja Albana
22 Tetor, 11:49
