Mish viçi me limon dhe trumzë nga zonja Albana

Mish viçi me limon

Përbërësit:

  • 600 gr mish viçi
  • 2 limona
  • 1 qepë e vogël
  • Miell për spërkatjen e mishit
  • Gjalpë
  • Trumzë
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht presim mishin e viçit në copëza të vogla, ndërsa qepën e presim në shirita të hollë.

Në një tigan që nuk ngjit kaurdisim qepën me pak gjalpë dhe më pas vendosim copëzat e mishit të cilat i kemi spërkatur me pak miell. E skuqim mishin mirë nga të gjitha anët. Më pas e shuajmë gatimin me lëngun e limonave, rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e lemë mishin të gatuhet për 10 minuta. E servirim menjëherë të ngrohtë spërkatur me pak trumzë.  

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si e vlerësoni funksionimin e Gjykatave dhe Prokurorive në qarqe?



×

Lajmi i fundit

Vlorë/ Kërcënohen me thikë disa nxënës që po luanin në Lungomare, autori me probleme të shëndetit mendor

Vlorë/ Kërcënohen me thikë disa nxënës që po luanin në Lungomare, autori me probleme të shëndetit mendor