Nga janari në Shqipëri, buka
me vitamina B6, B12 e acid folik
Ne muajin janar fabrikat e miellit do te hedhin ne treg vetem miell, te cilit do t'i shtojne acid folik, zink dhe vitamine B6 dhe B12. Autoriteti i Kontrollit të Ushqimit do te fokusoje kontrollet e tij ne 20 fabrikat e medha ne vend, qe mbulojne rreth 60 % te tregut, por dhe ne fabrika me kapacitet me te vogel.
Ne muajin janar fabrikat e miellit do te hedhin ne treg vetem miell, te cilit do t'i shtojne acid folik, zink dhe vitamine B6 dhe B12.
Autoriteti i Kontrollit të Ushqimit do te fokusoje kontrollet e tij ne 20 fabrikat e medha ne vend, qe mbulojne rreth 60 % te tregut, por dhe ne fabrika me kapacitet me te vogel.
"Janë tre lloj analizash të ndryshme, të cilat mund të verifikojnë nëse është bërë fortifikimi i miellit. Një realizohet në kufi, me anë të një testi acid që vërteton nëse mielli është fortifikuar. Niveli i fortifikimit në bazë të kërkesave që do te kete ligji do të kryhet nëpër laboratorët rajonalë, ose laboratorin qendror. Në Shqipëri mielli përgatitet për bukë që nga fabrikat. Të gjithë elementet që mielli përmban i shtohen që në momentin e perpunimit, ne fabrikat e blojes", thotë Rezart Kthupi, nga AKU.
Kjo eshte nje kerkese e Ministrise se Shendetesise dhe OBSH-së me qellim uljen e shifrave te anemise, pasi rreth 30 % e popullise rezultojne anemike per shkak te kequshyqerjes. Sipas nje studimi te ISHP-së, per shkak te kequshqyerjes 19 % e femijeve nen 5 vjec, rezultojne me prapambetje ne rritje, gjatesi, mbipeshe e probleme te tjera. Eshte perllogaritur se ne Shqiperi konsumi i miellit eshte 360 grame ne dite per person dhe se shtimi i mikro-substancave ka nje kosto me te ulet se sa marrja e ketyre vitaminave me vete.
Sipas përllogaritjeve të bëra nga ekspertët, 20 milionë dollarë i kushton Shqipërisë trajtimi i anemisë nga mungesa e hekurit. Ndersa pasurimi i miellit me keto mikro-substanca, për ta parandaluar anemine, kushton 1 milion dollarë në vit. Ne vendin tone numerohen 194 fabrika mielli, te cilat do te jene te detyruara t'i shtojne miellit qe do te hedhin ne treg keto mikro-substanca.
(Top Channel)
Sondazhi i ditës:
FSHF rinovon kontratën me trajnerin e Kombëtares Sylvinho, a jeni dakord?
-
Po
77.9%
-
Jo
16.7%
-
Nuk e di
5.4%
Vota total: 1345
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Arrestohet Ujkan Metaj, u arratis nga Burgu i Dubravës
24 Korrik, 20:38
-
Transferta në Conference League, Orges Shehi: Partizani synon kalimin, do ketë ndryshime në emra
24 Korrik, 20:28
-
Listë e hapur 2/3? Bazuar në rezultatin e 2021-shit, vetëm 40 deputetë do të zgjidheshin me votë nga shqiptarët! 100 emërime nga kryetarët
24 Korrik, 20:20
-
Punonjësi i dyqanit kapet në video duke vjedhur biletën fituese 1 milion dollarë të klientit në SHBA
24 Korrik, 20:17
-
Mero Baze: Përse Berisha iu gjunjëzua Damianit?
24 Korrik, 20:13
-
Presidenti kthehet në Shtëpinë e Bardhë ndërsa Harris vazhdon fushatën
24 Korrik, 20:12
-
Ylli Pata: Rikthim në 2008-n, pse u rimbyllën listat e deputetëve?!
24 Korrik, 20:05
-
Votohet në parim vota e diasporës te ‘Ligjet’, vetëm Alibeaj kundër: Pazar
24 Korrik, 20:04
-
‘Zgjedhorja’, Bardhi: Të gjithë jemi produkt i listave të mbyllura, bie ‘teoria e lëpirjes’! Vota e diasporës arritje
24 Korrik, 19:58
-
Rijetësimi i industrisë së armatimeve/ Nënkolonel Arriku: Ka shumë kërkesa për furnizim me artileri! Plan biznesi me tregun e brendshëm dhe rajonal
24 Korrik, 19:52
-
‘Zgjedhorja’, Sula: Dita e dytë e zezë pas 2008-ës, 102 deputetë s’do votohen! Vota ime kundër, s’jam lëpirës
24 Korrik, 19:49
-
Rinovimi me Kombëtaren, Sylvinho: Ishim të barabartë në Euro 24, para kemi sfida të reja
24 Korrik, 19:43