Omletë me kremviçe e miell misri
Përbërësit
kremviçe
Miell misri
vezë
vaj ulliri, kripë
Përgatitja
Në një tas pëziejmë 3 lugë miell misri, shtojmë qumësht ose ujë, vaj ulliri një kokërr veyë dhe I përyiejmë mirë derisa të krijohet një masë qulli. Brenda kësaj mase shtojmë kremvice te cilat i presim ne feta dhe mundohemi ti përziejmë sa me mirë nga të gjitha anët. I lëmë të qendrojnë disa minuta dhe më pas, masën e skuqim në një tigan me vaj të parangrohur.