Oshaf/Kek me fiq të thatë nga zonja Albana, shije e traditës së Malësisë së Shkodrës

Oshaf me fiq të thatë

Përbërësit:

  • 1 pako me fiq të thatë
  • 4 kokrra vezë
  • 170 gr sheqer
  • 100 gr gjalpë
  • 250 gr miell
  • 125 gr kos
  • 1 lugë kanellë
  • 1 lugë sodë buke

Përgatitja:

Në një tas thyejmë vezët, i bashkojmë me sheqerin, shtojmë gjalpin e zbutur, kosin dhe pastaj përbërësit e thatë si mielli, soda dhe kanella. I përziejmë mir, lyejmë një tavë me pak vaj dhe miell dhe shtrojmë masën e përgatitur. E vendosim në furrën e ngrohur paraprakisht në 180°C dhe e lëmë të piqet për 45-50 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A jeni dakord që personat e së njëjtës gjini të martohen ligjërisht?



×

Lajmi i fundit

Vrau ish-bashkëshorten Enkelejda Danaj, Gjykata greke lë në burg shqiptarin, çfarë deklaroi para gjykatës

Vrau ish-bashkëshorten Enkelejda Danaj, Gjykata greke lë në burg shqiptarin, çfarë deklaroi para gjykatës