Palëpetë me salçiçe të grira
Përbërësit:
- 400 gr miell
- Ujë ose qumësht
- 5 vezë
- 1 lç kripë
- 1 maje luge sheqer
- 100 ml vaj
Për mbushjen:
- 3 qepë
- 3 vezë të zjera
- 3 thelpinj hudhër
- Salçiçe FIX
- Djathë të fortë
- Majdanoz
- Kripë, piper
Përgatitja:
Fillimisht rrahim vezët, më pas shtojmë qumështin, vajin, kripën, sheqerin dhe miellin e situr. Përgatisim një masë të qullët dhe e mbulojmë me membranë kuzhine. Ndërkohë në një tenxhere me pak vaj ulliri kaurdisim salçiçet e grira, qepët dhe hudhrat, më pas shtojme pak ujë derisa masa të ngelet e zjerë me pak lëng në fund. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe në fund shtojmë vezët e ziera, djathë kaçkavall dhe pak majdanoz.
Masën e brumit e hedhim me garuzhde në një tigan që nuk ngjit (të cilin e kemi lyer me pak vaj) dhe realizojmë disa petë si palaçinka. Mbushim petët, i mbështjellim role dhe i servirim menjëherë të ngrohta.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Si do jenë ndryshimet në Kodin Zgjedhor që do bëjnë PS-Rithemelimi?
-
Thelbësore
16.1%
-
Të vogla
67.6%
-
Nuk e di
16.3%
Vota total: 784
Lajme të tjera
-
Dollma me lakër dhe oriz nga zonja Albana
29 Mars, 11:46
-
Buka e pashkëve nga zonja Albana
29 Mars, 11:42
-
Supë iftari me perime dhe makarona nga zonja Albana
28 Mars, 12:07
-
Qofte me lulelakër në furrë me salcë të bardhë nga zonja Albana
28 Mars, 11:58
-
Reshedi me niseshte nga zonja Albana
28 Mars, 11:52
-
Pllaqi në furrë nga amvisa korçare Dhurata Dino
27 Mars, 11:52
-
Kek me çokollatë nga zonja Dhurata Dino
27 Mars, 11:42
-
Qofte shtëpie me pule nga Dhurata Dino
27 Mars, 11:37
-
Byrek me presh sipas traditës korçare nga zonja Dhurata Dino
27 Mars, 11:31
-
Kek me xhinxhër dhe portokall nga zonja Lefteri Gjoshe
26 Mars, 12:16
-
Pacarok, Pispili me presh nga zonja Lefteri Gjoshe
26 Mars, 12:11
-
Supë pule nga zonja Lefteri Gjoshe
26 Mars, 12:05