Pastiçe tradicionale nga zonja Albana

Pastiçe tradicionale

Përbërësit:

  • 500 gr makarona
  • 500-600 ml qumësht
  • 4 kokrra vezë
  • 2 lgj miell
  • 200 gr djathë të bardhë
  • 100 gr gjalpë

Përgatitja:

Fillimisht vendosim makaronat të ziejnë 5 minuta më pak se minutazhi i përcaktuar në paketim. Tresim gjalpin, shtojmë miellin, e kaurdisim pak minuta, shtojmë qumështin dhe e lëmë të lidhet pak. Më pas shtojmë vezët. Tek makaronat copëtojmë djathin e bardhë dhe bashkojmë të dy masat bashkë duke i trazuar mirë. E hedhim pastiçen në një tavë të lyer me gjalpë dhe e vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë për 35-40 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?



×

Lajmi i fundit

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë