Patëllxhanë të mbushur me mish pule
Përbërësit:
- 2 patëllxhanë
- 3 lgj vaj
- 400 gr mish pule
- 1 qepë
- 1 thelpi hudhër
- 1 degë rozmarinë
- 10 domate qershi
- 1 tufë majdanoz
- Djathë të grirë
- Salcë barbeque
- Fara susami
- Kripë, piper
Përgatitja:
Pjekim patëllxhanët në furrë. I hapim në mes dhe vendosim djathë kaçkavall. Në një tigan kaurdisim qepën e grirë, më pas filetot e pulës të prera në kubikë të marinuara me kripë, piper, salcë barbeque dhe susam. E lëmë rreth 5 minuta të gatuhet dhe me këtë masë mbushim patëllxhanët. I vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë për 30 minuta, sipër shtojmë domatet e prera dhe majdanoz të grirë.
Komento
Lajme të tjera
-
Oshmar, vetëm 2 përbërës shumë shije / Tradita e Përmetit nga zonja Albana
28 Qershor, 12:00 -
Byrek me djathë e majdanoz nga zonja Albana
28 Qershor, 11:54 -
Përvëlak me arra i sherbetosur, ëmbëlsira e traditës plot shije nga zonja Albana
27 Qershor, 12:33 -
Pulë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
27 Qershor, 12:24 -
Brushtull, gatim tradicional me miell misri dhe spinaq nga zonja Albana
27 Qershor, 12:13 -
Supë plot shije me makarona me petë dore të bëra vetë në çast nga zonja Albana
26 Qershor, 12:01 -
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56 -
Pastiçe tradicionale nga zonja Albana
26 Qershor, 11:49 -
Qofte shtëpie me krem kosi nga zonja Albana
25 Qershor, 11:57 -
Gjellë e shpejtë tigani nga zonja Albana, plot shije e përgatisni në çast
25 Qershor, 11:50 -
Supa e peshkatarit nga zonja Albana, fantastike në shije dhe plot vlera ushqyese
25 Qershor, 11:47 -
Byrek tigani mbushur me mish dhe qepë nga zonja Albana
24 Qershor, 12:37
