Perime të kaurdisura me mish të grirë
Përbërësit:
- 500 gr patate
- 250 gr mish i grirë
- 2 speca të kuq
- 2 speca jeshil
- 2 thelpinj hudhër
- 4 qepë të njoma
- 1 lgj soja
- Vaj bimor
- Kripë, piper
Përgatitja:
Presim patatet në kubikë dhe i skuqim në vaj të bollshëm. I largojmë nga tenxherja, shtojmë mishin e grirë dhe hudhrat. E lëmë mishin e grirë derisa të kokrrizohet. Shtojmë specat jeshil dhe të kuq, i kaurdisim mirë duke shtuar erëzat dhe 1 lugë soja. Në fund vendosim patatet në gatim dhe bishta qepësh të njoma.
Komento
Lajme të tjera
-
Pashaqofte, receta e vjetër e supës tradicionale gjirokastrite nga zonja Albana
4 Nëntor, 11:21 -
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36 -
Supë milaneze nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:23 -
Papare e aromatizuar nga zonja Albana
1 Nëntor, 11:16 -
Lakror i Matit me miell misri, lakra dhe presh nga Admirina Peçi
31 Tetor, 12:12 -
Supë perimesh me lëng peshku nga Eljan Tanini
30 Tetor, 12:16 -
Peshk i aromatizuar, Eljan Tanini tregon sekretin e gatimit të peshkut
30 Tetor, 12:03 -
Dardha të pjekura me arra dhe djathë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:33 -
Oriz basmat me bajame dhe rrush të thatë nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:26 -
Mish me xhinxhër dhe salcë soje nga Doreada Mio
29 Tetor, 11:21 -
Pispili me presh sipas traditës korçare nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:57 -
Dollma me lakër plot shije nga amvisa Dhurata Dino
28 Tetor, 11:43
