X

POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Petë të pjekura me kunguj dhe djathë nga Zonja Vjollca

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Vjollca. Këto receta Zonja Vjollca i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00. 

Petë të pjekura me kunguj dhe djathë

Përbërësit:

2-3 petë të pjekura

3 kunguj jeshilë

150 gr djathë të bardhë

1/2 tufë majdanoz

1/2 tufë koper

5 kokrra vezë

250 ml qumësht

Kripë dhe piper i zi

3 lugë gjelle vaj ulliri

125 gr mozzarella

Përgatitja:

Fillimisht petët i copëtojmë në copëza 3-4 cm.

Kungullin e presim në feta të holla për së gjati, e më pas në copëza mesatare.

Djathin e thërrmojmë. Majdanozin dhe koperin e presim imët.

Në një tas të madh rrahim me tel dore vezët, shtojmë qumështin dhe vazhdojmë përzierjen. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper të zi, shtojmë djathin dhe petët e copëtuara, i përziejmë petët që të përthithin qumështin, shtojmë kungujt dhe në fund shtojmë dhe majdanozin me koprën.

Në një tavë me diametër 25 cm vendosim letër pjekje e më pas shtojmë masën. E nivelojmë mirë atë, e mbulojmë me copa mozzarella dhe e vendosim në furrë, në temperaturë 180 gradë Celsius, për 30 minuta.

D.M./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Ngeli shtatzënë brenda BBVip apo jashtë? Sara Gjordeni flet për pritjen e embël

Ngeli shtatzënë brenda BBVip apo jashtë? Sara Gjordeni flet për pritjen e embël

26 Prill, 08:40