POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Petulla me maja nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Petulla me maja

Përbërësit:

  • 1 kg miell
  • 250 ml qumësht
  • 250 ml ujë të vakët
  • 40 gr maja buke e thatë
  • 3 kokrra vezë
  • 3 lugë gjelle vaj
  • 1 lugë gjelle sheqer
  • 1 lugë çaji sodë buke
  • 1 lugë çaji kripë
  • Vaj për skuqje

Përgatitja:

Fillimisht shkrijmë majanë në ujë të vakët. Shtojmë sheqerin, dy lugë gjelle miell dhe e përziejmë mirë në mënyrë që të formohet një masë brumi e hollë. Për ta trashur, duke e përzier shtojmë vezët, pjesën tjetër të miellit, kripën, sodën e bukës, qumështin dhe 3 lugë gjelle vaj. Miellin e shtojmë gradualisht që të mos krijohen kokrriza. E përziejmë brumin me lëvizje rrethore derisa të realizojmë një brumë të trashë dhe të butë. E lëmë brumin të fryhet për 40 minuta në një ambient të ngrohtë. Mbushim një tigan me vaj për skuqje dhe kur vaji të fillojë të ngrohet, hedhim petullat e para. Forma e petullave nuk ka rëndësi, por mirë është që të mos jenë shumë të mëdha në mënyrë që të skuqen mirë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    20 Nëntor, 13:18

    Vrasja e 14 vjeçarit, çfarë duhet të bëjë Shqipëria me TikTok e Snap Chat?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Gjendet trupi i rabinit të zhdukur Zvi Khogan, ministri izraelit i Mbrojtjes: Përgjegjësit e këtij akti kriminal të paguajnë për veprimet e tyre

Gjendet trupi i rabinit të zhdukur Zvi Khogan, ministri izraelit i Mbrojtjes: Përgjegjësit e këtij akti kriminal të paguajnë për veprimet e tyre

24 Nëntor, 09:30