POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Pilaf tradicional nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Pilaf tradicional

Përbërësit:

  • 1 lgj vaj luledielli
  • 2 gota oriz
  • 4 gota lëng mishi / ujë me vegetë
  • 1 lgj gjalpë
  • Kripë

Përgatitja:

Në një tenxhere që nuk ngjjit hedhim pak vaj dhe sapo të nxehet pak shtojmë orizin dhe e kaurdisim derisa të skuqet paska dhe kokrra të kthehet nga ngjyra transparente në ngjyrë të bardhë ose fare pak në të verdhë. Shtojmë më pas lëngun e mishit ose ujë me koncentrat/vegetë të tretur. Rregullojmë shijen me kripë dhe e përziejmë orizin me një lugë druri. E lëmë të ziejë në zjarr të ulët (orizi nuk duhet trazuar herë pas here, pasi humbet shkrifërimin).

Pilafi është gati kur orizi e ka përthithur të gjithë ujin si dhe kokrrat e tij duken të ndara nga njëra-tjetra. E largojmë pilafin nga zjarri dhe shtojmë pak copëza gjalpi.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Sondazhi i Tiranës, PS i qëndron 18 mandateve, zbret PD me 4 deputetë! Surprizë partitë e reja me 8 mandate, fundoset PL-ja

Sondazhi i Tiranës, PS i qëndron 18 mandateve, zbret PD me 4 deputetë! Surprizë partitë e reja me 8 mandate, fundoset PL-ja

25 Dhjetor, 22:46