Receta

Pite me mish të grirë dhe spinaq nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 21 Prill 2023, 12:01 | Përditesimi: 21 Prill 2023, 12:03

Pite me mish të grirë dhe spinaq

Përbërësit:

400 gr mish i grirë
300 gr qepë
200 gr spinaq
60 ml vaj
1 kg miell
Ujë mineral sa të marrë brumi
Kripë

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Lakër turshi me kimë në furrë nga zonja Albana

Fillimisht zemë brumin me miell, kripë dhe ujë të gazuar. E lemë të pushojë për 30 minuta.

Ndërkohë kaurdisim mishin e grirë, qepën e grirë imët me kripë dhe piper të zi. Në fund shtojmë spinaqin.

Pasi brumi ka ardhur e punojmë dhe e ndajmë në kuleçë. Hapim kuleçët në formën e piteve, i mbushim dhe në fund i spërkasim me vaj. I vendosim pitet të piqen në furrë në temperaturën 200 gradë për 40 minuta. Pasi i nxjerrim nga furra bëjmë një spërkatje të lehtë me pak gjalpë të tretur dhe qumësht.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com